Qui suis-je ?

Mon parcours : de la fourche à la fourchette

L’alimentation a toujours été le fil conducteur de ma vie professionnelle. Avant d’enfiler ma blouse de diététicienne-nutritionniste, j’ai exploré le monde de l’alimentation sous un tout autre angle : celui d’ingénieur en agriculture et agroalimentaire.

Pendant plusieurs années, j’ai travaillé au cœur de ce secteur. Cette première vie professionnelle m’a permis de décrypter en profondeur les coulisses de ce que nous mangeons. Cependant, guidée par une quête de sens profonde et une envie sincère de prendre soin des autres, j’ai choisi de réorienter ma carrière vers le soin, l'écoute et l'accompagnement humain.

Aujourd’hui, je mets cette double expertise unique au service de votre santé, sans aucun jugement et en toute bienveillance .

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Ma philosophie : le plaisir et l'écoute avant tout

Je suis convaincue qu'une alimentation saine ne doit jamais rimer avec frustration ou privation. Mon approche est résolument comportementale : elle repose sur l’écoute de vos sensations alimentaires (la faim, le rassasiement, la satiété) et de vos émotions. Ensemble, nous travaillons à réveiller le plaisir de manger grâce à des recettes aussi saines que gourmandes.

Parce que notre suivi est avant tout une rééducation nutritionnelle, je crois fermement que les conseils sont mieux adoptés lorsqu’ils sont partagés avec légèreté. C’est pourquoi je propose des activités thématiques et interactives lors de chaque consultation de suivi (quiz, jeux, tests ou exercices pratiques).

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Mes domaines de cœur & expertises

Au fil de mes formations et de mon histoire personnelle, je me suis spécialisée dans l'accompagnement global de la famille et de la santé à tous les âges de la vie :

• La Santé Féminine : Un accompagnement nutritionnel ciblé et bienveillant pour apaiser les dérèglements hormonaux (SOPK/SMOP, endométriose, ménopause) et vous soutenir à chaque étape de la maternité (du parcours PMA au post-partum).

• La Petite Enfance & la Parentalité : En tant que jeune maman, j’ai à cœur de guider les futurs et jeunes parents de la grossesse à la diversification alimentaire (classique ou DME), tout en soutenant vos choix d'allaitement en toute neutralité.

• Les Troubles de l'Oralité Alimentaire (TOA) : Formée spécifiquement à la forte sélectivité des enfants, je travaille main dans la main avec le suivi orthophonique. Par le jeu et des recettes adaptées, j'aide l'enfant, ses parents et la fratrie à réapprivoiser la nourriture par l’éveil des 5 sens.

• La Nutrition de l'Enfant & de l'Adolescent : J'accompagne les familles confrontées aux problématiques complexes de sous-alimentation, de surpoids ou d’obésité chez les plus jeunes, avec des outils adaptés à leur âge.

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Au-delà du cabinet : la prévention pour tous

Parce que la santé commence par l'information, j'ai à cœur de mener des actions de prévention auprès du grand public. J'interviens régulièrement au sein des entreprises, des écoles et des collectivités pour animer des conférences ou des ateliers thématiques sur-mesure.

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Au plaisir de vous rencontrer et de vous accompagner vers une alimentation sereine et durable !

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Léa Lamassiaude